Кекс в чашке

Кто не любит кекс в чашке? Нежное лакомство, приготовленное на скорую руку, да и все ингредиенты, как правило, всегда найдутся на кухонных полках.
Сделать его менее калорийным и более полезным? Да запросто! Для этого нам снова понадобится моя любимая кокосовая мука.

Ингредиенты:

Мои любимые блинчики

Никогда не любила сладкое на завтрак. Ну за исключением, когда любимый готовит=) По этой же причине не люблю батат - не могу есть сладкое на голодный желудок.
Но, как ни странно, с моим помешательством на здоровом питании в мою жизнь пришли именно блинчики (скорее даже оладьи), да еще какие - ШОКОЛАДНЫЕ! И именно идеальные к завтраку=)
В чем секрет? В секретном ингредиенте! =) Теперь я все сладости готовлю с кокосовой мукой! И это безумно вкусно! Вот оказывается, чего мне не хватало в сладком - экзотики!
Итак, начнем с того, чем полезна кокосовая мука:

• Кокос не имеет отношения к зерну и произведенная из него мука, не вызывает проблем,  связанных с употреблением белка зерновых. Таким образом, она идеально подходит для безглютенового рациона питания.

• Кокосовая мука имеет преимущества перед мукой пшеничной по содержанию в ней белка, клетчатки и железа. Если сравнивать одинаковые объёмы той и другой, то клетчатки в кокосовой раз в десять больше, чем в муке пшеничной.

•  По содержанию белка в расчёте на 1 порцию кокосовая мука не уступает богатой им цельнозерновой пшенице (и это при полном отсутствии проблемного глютена). А углеводов, тех, что адсорбируются, в ней меньше, чем в любой другой муке.

• Дополнительный бонус – наличие лауриновой жирной кислоты, присутствующей также в материнском молоке и известной своими противовирусными, антибактериальными (антигрибковыми) свойствами. 

Ну и конечно рецепт! =)

Голдфилд

Голдфилд (Gold Filled) — это «заполненное» или«накатанное» золото. (Американцы говорят «заполненное золото», европейцы — «накатанное».) В отличии от позолоты(Gold plated) голдфилд (Gold Filled) не изнашивается и не темнеет.Современная технология производства голдфилда включает создание золотого слоя накатыванием (обычно на латунь), быстрый нагрев в безвоздушной среде до температуры примерно 900 градусов, и сжатие под высоким гидравлическим давлением (примерно 170 атмосфер).В результате получается золотое покрытие толщиной в несколько десятков или сотен микрон, образующее с подложкой металлургически сплавленное соединение. Такие изделия сохраняют свой вид очень долго.При ежедневном использовании такое украшение прослужит более 30 лет, не износится и не потемнеет. Голдфилд — это полая форма, обычно из 14-каратного золота, которая наполняется другим металлом. Вся внешняя поверхность ювелирного украшения из голдфилда состоит из твердого, прочного и сплошного каратного золота. То есть все, что Вы можете увидеть и потрогать — это золото.Эта полая форма (голдфилд) примерно в 100 до 100,000 раз толще обычного золотого покрытия и в 17 до 25,000 раз толще толстого и массивного золотого покрытия. Голдфилд производится путем соединения высокого жара и давления, и при нормальных условиях ношения и обращения с украшением, покрывающее каратное золото никогда не потускнеет, не отколется, не сотрется. Согласно закону, слой каратного золота в голдфилде должен быть не менее 5% от общего веса металлических частей украшения. В США данный процесс называется голдфилд, в Европе — накатанное золото. Оба термина являются полными и взаимозаменяемыми синонимами. Очень многие покупатели украшений, не имеющие отношения к миру производства ювелирных украшений, заблуждаются и путают понятия голдфилд и золотое покрытие. Голдфилд является намного более качественным продуктом. Так как при производстве голдфилда или накатанного золота используется меньше золота — ювелирные украшения из голдфилда являются очень привлекательной и менее дорогой альтернативой украшениям из золота.

Friday Giveaway

Итак, сегодня пятница. Как я и обещала - сегодня объявляю победителей в моем первом пятничном giveaway.
Кстати, я решила сделать всем сюрприз... и смастерила еще два таких же браслета с черепашками) так что разыгрываю целых 3 браслета!
 Комментарий со словом "хочу" к 21:00 оставили 8 человек (сори кто не успел):
1. Таня
2. Кристина
3. Даша
4. Света
5. Ира
6. Катя
7. Марина
8. Надя
По этому случаю я даже накреативила страничку в своей новой любимой программе  sNote)))

Итак запускаем генератор случайных чисел:
Http://okjstore.com/giveaway.swf

И победителями становятся :
Кристина (@kristinadzali)
Даша (@dgtf)
Катя (Екатерина Канькова)

Ура!!! Девочки победительницы, напишите мне свои адреса на ollyana@london.com ( или дни, в которые вы бываете в Ласна).

Спасибо всем, кто откликнулся!!! Ну и конечно все ждите новых giveaways и конкурсов!!! Обещаю, их будет много!!!